Czy miód zawiera cukier? Jaki cukier jest w miodzie? Dlaczego miód jest zdrowy, a cukier nie? To pytania, które zaprzątają niejedną głowę. Prawda jednak jest taka, że wśród znawców tematu, profesjonalistów, zdania są podzielone. Wcale nie brakuje opinii, że miód nie ma żadnych nadzwyczajnych właściwości, a wszystkie mity oparte są na ludowych opowieściach. Badania naukowe […]
Czy miód jest ciężkostrawny?
Miód ma zbawienne właściwości dla układu trawiennego. Roztwór wody z miodem świetnie wpływa na choroby wrzodowe żołądka i dwunastnicy, gdy dodasz do niego cytrynę – eliminuje problemy z przemianą materii. Jak jeszcze wpływa na układ trawienny i pokarmowy? Czy faktycznie można powiedzieć, że miód jest ciężkostrawny?
Kolory miodu – miód ciemny, miód biały, który jest który
Najjaśniejszą barwę spośród polskich miodów ma prawie biały czy kremowy miód rzepakowy. Żółty kolor ma zarówno miód lipowy, jak i wczesny wielokwiatowy. Ciemny miód pszczoły wyprodukowały z kwiatów gryki lub ze spadzi iglastej. Zastanawiasz się, czy miód zawarty w słoiku to faktycznie ten wskazany na etykiecie? Sprawdź, jakie kolory mają poszczególne rodzaje miodu.
Miód akacjowy – właściwości, działanie, zastosowanie
Miód akacjowy zwalcza wirusy, leczy zapalenia gardła, ma działanie wspomagające w kuracji chorób układu moczowego. Ma silne właściwości antybakteryjne. Znajduje też zastosowanie przy leczeniu antybiotykami, gdyż chroni układ pokarmowy przed drażniącym działaniem tych silnych leków. Miód akacjowy to pokarm sportowców, uczniów i osób, które pracują fizycznie. Ale uwaga! Odradza się jego stosowanie u osób z […]
Miód źródło witamin. Sprawdź, jakie są witaminy w miodzie
Prawdziwy miód jest bombą witaminowo-mineralną. W zależności od rodzaju miodu znajdziemy tam różne kombinacje następujących witamin: A, C, B6, B9 czy B12. Mało tego! Miód jest też źródłem żelaza, głównego składnika hemoglobiny (polecane jest spożywanie miodu przy anemii), potasu, który w procesie syntezy z sodem i chlorem, tworzy elektrolity, a także wapnia, magnezu i fosforu. […]