22 stycznia, 2023 Miód wielokwiatowy – składniki odżywcze, właściwości zdrowotne i stosowanie

Miód wielokwiatowy – składniki odżywcze, właściwości zdrowotne i stosowanie

Miód wielokwiatowy to najbardziej popularna i najczęściej spożywana w Polsce odmiana miodu. Ma on bardzo zróżnicowany smak w zależności od tego, z nektaru jakich kwiatów został wyprodukowany przez pszczoły. Jego barwy też nie można jednoznacznie określić – może być jasna, słomkowa ale też ciemno herbaciana. Antybiotyczne właściwości miodu wielokwiatowego są na średnim bądź niskim poziomie. […]

Czytaj dalej...
22 stycznia, 2023 Miód rzepakowy – składniki odżywcze, właściwości zdrowotne i stosowanie

Miód rzepakowy – składniki odżywcze, właściwości zdrowotne i stosowanie

Miód rzepakowy – właściwości zdrowotne, wartości odżywcze, skład, zastosowanie, jak stosować, smak, cena Miód rzepakowy ma łagodny, prawie niewyczuwalny zapach kwiatów rzepaku, jasną słomkową barwę i delikatny, neutralny smak. Szybko krystalizuje w strukturę drobnoziarnistą – jego stała konsystencja przypomina aksamitną pastę. Miód rzepakowy jest stosowany w leczeniu przeziębień i chorób wątroby. Wspomaga układ krwionośny i […]

Czytaj dalej...
22 stycznia, 2023 lipa-kwiaty

Miód lipowy – składniki odżywcze, właściwości zdrowotne i stosowanie

Właściwości lecznicze miodu lipowego warto wykorzystać w sezonie przeziębień o podłożu bakteryjnym i wirusowym a także panującej grypy. Znajduje on zastosowanie głównie w leczeniu schorzeń górnych i dolnych dróg oddechowych – polecany jest wspomagająco w przypadku zapalenia oskrzeli i płuc a to z uwagi na dużą zawartość lizozymu – enzymu o silnym działaniu przeciwdrobnoustrojowym. Ma […]

Czytaj dalej...
22 stycznia, 2023 Miód akacjowy– składniki odżywcze, właściwości zdrowotne i stosowanie

Miód akacjowy– składniki odżywcze, właściwości zdrowotne i stosowanie

Miód akacjowy zwalcza wirusy, leczy zapalenia gardła, ma działanie wspomagające w kuracji chorób układu moczowego. Ma silne właściwości antybakteryjne. Znajduje też zastosowanie przy leczeniu antybiotykami, gdyż chroni układ pokarmowy przed drażniącym działaniem tych silnych leków. Miód akacjowy to pokarm sportowców, uczniów i osób, które pracują fizycznie. Ale uwaga! Odradza się jego stosowanie u osób z […]

Czytaj dalej...
22 stycznia, 2023 miód gryczany

Miód gryczany – składniki odżywcze, właściwości zdrowotne i stosowanie

Miód gryczany ma silne właściwości przeciwzapalne, antybiotyczne i przeciwutleniające – potwierdzone przez badania naukowe przeprowadzone zarówno w Polsce (prof. B. Kędzia i dr E. Hołderna-Kędzia) jak i na świecie (m.in. przez naukowców z USA). Jak twierdzą autorzy badań, miód gryczany nie ustępuje swoją skutecznością miodom manuka – a nawet przewyższa je zarówno w działaniu przeciwzapalnym, […]

Czytaj dalej...
10 kwietnia, 2020 Pasieka wiosną

Pasieka wiosną

Wiosna buchnęła pełną parą, pszczoły wyszły z uli i zaczęły gorliwie pracować. Noszą już nie tylko pyłek, ale i miód. Kwitnie pigwa, mniszek i dużo innych pięknych, miododajnych (albo i nie) kwiatów. Drzewka owocowe cu-do-wnie pachną! Chce się żyć. Zerknijcie tylko na zdjęcia, na niektórych nawet udało się uchwycić pszczołę. Wczoraj z dzieciakami dokonaliśmy komisyjnie […]

Czytaj dalej...
3 marca, 2019 Miód źródło witamin. Sprawdź, jakie są witaminy w miodzie

Miód źródło witamin. Sprawdź, jakie są witaminy w miodzie

Prawdziwy miód jest bombą witaminowo-mineralną. W zależności od rodzaju miodu znajdziemy tam różne kombinacje następujących witamin: A, C, B6, B9 czy B12. Mało tego! Miód jest też źródłem żelaza, głównego składnika hemoglobiny (polecane jest spożywanie miodu przy anemii), potasu, który w procesie syntezy z sodem i chlorem, tworzy elektrolity, a także wapnia, magnezu i fosforu. […]

Czytaj dalej...