30 grudnia, 2019 Co to jest miód nektarowy i czym różni się od innych rodzajów miodu?

Co to jest miód nektarowy i czym różni się od innych rodzajów miodu?

Miód nektarowy to jeden z rodzajów miodu, wytworzony z gęstego soku roślin, zwanego nektarem. Ten, możemy podzielić na jeszcze mniejsze kategorie, ze względu na rodzaj roślin, z których pszczoły zbierają nektar (wielokwiatowy, gryczany, rzepakowy, lipowy czy słonecznikowy). Głównym rywalem miodu nektarowego jest miód spadziowy. Jakie właściwości ma tytułowy, nektarowy miód?   Miód nektarowy a miód […]

Read more
19 grudnia, 2019 Miód pszczeli – rodzaje i właściwości

Miód pszczeli – rodzaje i właściwości

Miody pszczele są w zasadzie bardzo podobne do siebie, ale drobne różnice w ich składzie powodują, że niemal każdy z nich efektywniej działa w innym obszarze. Powodem tego są odmienne źródła nektaru i pyłków kwiatowych, które zbierają pszczoły. Podobnie rzecz się ma, jeśli chodzi o smaki i kolory poszczególnych gatunków miodu. Jeśli więc postawimy obok […]

Read more
11 grudnia, 2019 Rodzaje miodu pszczelego

Rodzaje miodu pszczelego

Wiele osób sięga po przypadkowe rodzaje miodu, uważając, że ich działanie jest podobne. Zdarza się więc, że rzepakowy miód stosowany jest przy przeziębieniu, a ten lipowy wtedy, gdy trzeba wzmocnić pracę serca. Tymczasem powinno być zupełnie odwrotnie. Miód rzepakowy pozbawiony jest niemal właściwości antybakteryjnych, natomiast świetnie wspomoże serce, miód lipowy to idealny specyfik do zastosowania przy […]

Read more
5 grudnia, 2019

Miód spadziowy – jak i z czego powstaje

Miód spadziowy występuje w dwóch odmianach. Iglasty – o łagodnym smaku, z delikatną nutą żywicy, jest bardzo ciemny, w Polsce produkowany głównie ze spadzi z sosen i świerków. Miód spadziowy liściasty – na początku jest jasny, z upływem czasu i pod wpływem tlenu i światła – ciemnieje. Produkowany jest przede wszystkim ze spadzi klonowej, brzozowej […]

Read more
12 listopada, 2019

Miód wrzosowy – właściwości lecznicze oraz skład

Miód wrzosowy jest najbardziej esencjonalnym ze wszystkich dostępnych miodów. W smaku jest jednocześnie gorzki, słodki i ostry. Jakie ma właściwości?  Przede wszystkim jako jedyny jest bogaty w kwas foliowy i cholinę, a także w inhubinę, czyli substancję zapobiegającą rozprzestrzenianiu wirusów i bakterii w organizmie. Działa też moczopędnie – jest polecany wszystkim tym, którzy mają problemy […]

Read more
4 marca, 2019

Kolory miodu – miód ciemny, miód biały, który jest który

Najjaśniejszą barwę spośród polskich miodów ma prawie biały czy kremowy miód rzepakowy. Żółty kolor ma zarówno miód lipowy, jak i wczesny wielokwiatowy. Ciemny miód pszczoły wyprodukowały z kwiatów gryki lub ze spadzi iglastej. Zastanawiasz się, czy miód zawarty w słoiku to faktycznie ten wskazany na etykiecie? Sprawdź, jakie kolory mają poszczególne rodzaje miodu.

Read more
4 marca, 2019

Miód akacjowy – właściwości, działanie, zastosowanie

Miód akacjowy zwalcza wirusy, leczy zapalenia gardła, ma działanie wspomagające w kuracji chorób układu moczowego. Ma silne właściwości antybakteryjne. Znajduje też zastosowanie przy leczeniu antybiotykami, gdyż chroni układ pokarmowy przed drażniącym działaniem tych silnych leków. Miód akacjowy to pokarm sportowców, uczniów i osób, które pracują fizycznie. Ale uwaga! Odradza się jego stosowanie u osób z […]

Read more