Co to jest miód wirowany?
Miód wirowany pozyskiwany jest z plastrów za pomocą wirowania – plastry umieszcza się w urządzeniu zwanym wirówką, która je obraca, przy czym siła odśrodkowa odsklepia miód z komórek plastra.
Miód wirowany różni się do tłoczonego sposobem jego oddzielenia od plastra. Miód tłoczony pszczelarz odsklepia z plastra poprzez tłoczenia odsklepin przy pomocy prasy ślimakowej i pojedynczego filtrowania. Stąd dostaje się do niego więcej „dodatków” – pierzgi, propolisu, drobinek wosku.
W sklepie znajdziesz zarówno miód tłoczony jak i wirowany.