Jaki miód na co? Sprawdź, jakim miodem się leczyć

Miód działa bakteriobójczo, antywirusowo i przeciwgrzybicznie. Przez niektórych nazywany jest nawet naturalnym antybiotykiem. Od lat używa się miodu przy wszelkich skaleczeniach i nawet oparzeniach, bo przyspiesza gojenie się ran. Hamuje procesy powstawania i rozwoju próchnicy. To wszystko sprawia, że jest to jedna z najzdrowszych, słodkich przekąsek na świecie. Miód leczy wiele dolegliwości. Różne jego rodzaje mają jednak odmienne właściwości. Sprawdź, jaki miód na co jest dobry.

Czytaj dalej Jaki miód na co? Sprawdź, jakim miodem się leczyć

Miód gryczany (ciemny) – właściwości, działanie zastosowanie

Miód gryczany ma działanie przeciwmiażdżycowe, zawiera rutynę oraz witaminy B i C. Osoby często chorujące na nieżyt górnych dróg oddechowych docenią jego przeciwbakteryjne właściwości. Miód gryczany znajduje także zastosowanie w kosmetyce – dodany do maseczek i peelingów skutecznie leczy trądzik i rozjaśnia blizny potrądzikowe. Ma również działanie przeciwzmarszczkowe.

Czytaj dalej Miód gryczany (ciemny) – właściwości, działanie zastosowanie

Miód ekologiczny – jakie normy spełnia

Miody ekologiczne nie są łatwe w produkcji i wymagają od pszczelarza wieloletnich starań. Miód ekologiczny musi spełniać szereg określonych przepisami wymogów. Czasami zdarza się, że o danym produkcie w celach marketingowych mówi się „ekologiczny”, choć nie odpowiada żadnej z niżej opisanych norm. Jeśli więc zależy Ci, by spożywany przez Ciebie miód był w 100% ekologiczny, przy zakupie zwróć baczną uwagę na wszelkie certyfikaty, jakimi może się pochwalić wybrana przez Ciebie ekologiczna pasieka.

Czytaj dalej Miód ekologiczny – jakie normy spełnia

Jaki miód najlepszy dla dziecka?

Dzieci zazwyczaj lubią łagodne miody niecharakteryzujące się specyficznym smakiem czy zapachem. Z tego powodu ich ulubionymi gatunkami jest miód akacjowy, rzepakowy i wielokwiatowy. Warto pamiętać, że z uwagi na fakt, że miód jest silnym alergenem, pediatrzy nie zalecają podawania dzieciom miodu przed ukończeniem przez nie pierwszego 1. roku życia. Warto jednak wprowadzić miód do jadłospisu dziecka, bo podając mu ten naturalny środek, możemy wzmocnić jego układ odpornościowy, zmniejszyć ból gardła czy zlikwidować kaszel. A to przecież jedynie część jego dobroczynnych właściwości.

Czytaj dalej Jaki miód najlepszy dla dziecka?

Cukier w miodzie fakty i mity

Czy miód zawiera cukier? Jaki cukier jest w miodzie? Dlaczego miód jest zdrowy, a cukier nie? To pytania, które zaprzątają niejedną głowę. Prawda jednak jest taka, że wśród znawców tematu, profesjonalistów, zdania są podzielone. Wcale nie brakuje opinii, że miód nie ma żadnych nadzwyczajnych właściwości, a wszystkie mity oparte są na ludowych opowieściach. Badania naukowe potwierdzają jednak tezę przeciwną. Miód zawiera wiele cukrów prostych, ale oprócz tego jest także źródłem wielu witamin i minerałów.

Czytaj dalej Cukier w miodzie fakty i mity

Kolory miodu – miód ciemny, miód biały, który jest który

Najjaśniejszą barwę spośród polskich miodów ma prawie biały czy kremowy miód rzepakowy. Żółty kolor ma zarówno miód lipowy, jak i wczesny wielokwiatowy. Ciemny miód pszczoły wyprodukowały z kwiatów gryki lub ze spadzi iglastej. Zastanawiasz się, czy miód zawarty w słoiku to faktycznie ten wskazany na etykiecie? Sprawdź, jakie kolory mają poszczególne rodzaje miodu.

Czytaj dalej Kolory miodu – miód ciemny, miód biały, który jest który

Miód akacjowy – właściwości, działanie, zastosowanie

Miód akacjowy zwalcza wirusy, leczy zapalenia gardła, ma działanie wspomagające w kuracji chorób układu moczowego. Ma silne właściwości antybakteryjne. Znajduje też zastosowanie przy leczeniu antybiotykami, gdyż chroni układ pokarmowy przed drażniącym działaniem tych silnych leków. Miód akacjowy to pokarm sportowców, uczniów i osób, które pracują fizycznie. Ale uwaga! Odradza się jego stosowanie u osób z cukrzycą, bo ma wysoki indeks glikemiczny.

Czytaj dalej Miód akacjowy – właściwości, działanie, zastosowanie